网站制作本身可以是长期使用的，但其持续使用依赖于域名和服务器的续费。即使网站已经完成建设并上线，你仍需要为域名注册和服务器空间支付年费，以确保网站能够持续在线。如果停止支付这些费用，你的网站将无法访问。

至于网站定制是否是一次性收费的问题，这通常取决于服务提供商以及具体的合同条款。一般来说：

模板网站：这类网站通常是基于预先设计好的模板进行内容填充，上线快且成本较低。这种类型的网站往往采用按年订阅的付费模式，除了初次建站费用外，还会有后续的维护、更新费用。

定制网站：如果是完全根据客户需求量身定制的网站，网站制公司可能会收取一次性开发费用，包括从设计到功能开发的所有服务，并在项目完成后提供源代码给客户。然而，即便如此，你依然需要支付域名和服务器的年度续费，以保证网站正常运行。

因此，虽然网站定制可能涉及一次性开发费用，但并不意味着整个网站可以永久免费使用，因为维持网站在线所需的基础设施（如域名和服务器）是有成本的。同时，很多定制网站的服务商还会提供后续的维护和支持服务，这些也可能是额外的费用。